Sai da dove viene il pesce che metti in tavola?

Vieni a scoprirlo Venerdì 17 novembre alle ore 20,45
Biblioteca di Solbiate Arno,
Via Felice Chinetti, 11

Una interessante iniziativa organizzata da Lumagas in collaborazione con Vogas:  una serata in cui si parlerà di pesca, di pesci, e dei problemi dei nostri mari (vedi Volantino allegato), grazie agli amici dell’associazione “Pesce d’aprile” con “La casa dei pesci”.

Saranno ospiti e relatori Mauro Fumagalli e Fernando Sticchi, che parleranno della cooperativa e della loro associazione legata alla pesca, facendo un po’ di chiarezza su che pesce stiamo portando in tavola, illustrando anche qualche dato dal mercato ittico; inoltre Riccardo Cabras parlerà della piccola pesca costiera artigianale e sostenibile nell’Alto Adriatico e Federico Riccato spiegherà l’allevamento estensivo di pesce nelle valli lagunari venete.

Partecipate numerosi!